Waarden

Honing soepen. Typisch recept voor carnaval

Honing soepen. Typisch recept voor carnaval


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Carnaval is een kleurrijk en vrolijk feest dat je uitnodigt om verschillende gerechten te proberen. Onder hen, dit, de honingsoepen, een zeer zoet dessert typisch voor een van de streken van Spanje waar meer carnavalstraditie heerst: het eiland La Palma (Canarische Eilanden).

Laat u niet misleiden door de naam. Honing soepen ze worden niet met een lepel ingenomen. Het is een snoepje waarvan de basis brood en riethoning is. Wil je leren hoe je het moet doen? Mis deze stap niet stap voor stap.

  • Een brood (torrijabrood is erg goed of zo niet, brood van de dag ervoor)
  • 250 gr rietsuikerhoning
  • 100 gr geroosterde amandelen
  • 1 kaneelstokje en 1 theelepel kaneelpoeder
  • Schil van een halve citroen (beter als het groen is)
  • 50 gram suiker
  • 3 gr anijs (optioneel)
  • 50 ml water

1. Snijd het brood in sneetjes.

2. Doe het water met de honing en ongeveer 60 g gehakte amandelen in een pan boven het vuur.

3. Voeg het kaneelstokje, de citroenschil en de anijs toe. Als het begint te koken, zet het vuur dan laag van hoog naar matig en laat het even staan ​​tot er een siroop ontstaat.

4. Begin met het toevoegen van de sneetjes brood, draai ze zodat ze goed doordrenkt zijn met de mengsel van honing, anijs en kaneel.

5. Leg de schijfjes met honing in een bron en bestrooi met de rest van de gehakte amandelen en het kaneelpoeder. Laat afkoelen en ... dat is het !!

U kunt meer artikelen lezen die vergelijkbaar zijn met Honing soepen. Typisch recept voor carnaval, in de categorie Desserts en zoetigheden ter plaatse.


Video: Overheerlijke Pittige Marokkaanse HARIRA Soep Recept (Januari- 2023).